A szalonnát felkockázzuk, és kisütjük. A zsírján megpirítjuk az apróra vágott hagymát, majd a kockára vágott húst átforgatjuk rajta, amíg megfehéredik.
Hozzákeverjük a pirospaprikát, felengedjük vízzel, míg éppen csak ellepi és egy kicsi sót és hozzáadjuk a borsot. Lassú tűzön főzzük addig, míg a hús kezd puhulni. Ekkor kerül bele a felkarikázott (kockázott) répa, a gyökér, majd később a krumpli is.
A tejfölt, a felszeletelt gombát, és az apróra vágott petrezselyem zöldet hozzátesszük, valamint csipetkét, vagy galuskát főzünk bele.
További recepteink ITT
Kép forrása: receptneked.hu
fincsi ez a leves koszonom
MIvel receptem, és ételfotóm megjelenítésére tőlem senki nem kért, így nem is kaphatott engedélyt, a megjelentetést LOPÁSNAK TEKINTEM! Ha a cikkben legalább utalás lernne a készítő kivoltára, vagy az erre a bejegyzésre mutató eredetre(linkre), más lenne a leányzó fekvése. Erre a tényre a forrásként szolgájó blogomban is utaltam! Engedélyem nélkül tehát nem járulok hozzá, több általam megjelentertett tartalom közzétételéhez!!! Capisi?
(y) csak finom lehet!!! 🙂
Ez majdnsm ugyanaz – vagy egészen az, mint a bakonyi változat… Mindegy: IMÁDOM!!! És szoktam készíteni – bográcsban is.
videk.ma
