Hűtőkamrákkal gazdagodott a törökszentmiklósi önkormányzat

Az Önkormányzat a konyhakerti növénytermesztés során a megtermelt növényeket a saját konyháin használja fel.

A Törökszentmiklósi  Önkormányzat az elmúlt év őszén sikeresen pályázott az úgynevezett hűtőkapacitás bővítése programban hűtőkamrák építésére. A program mintegy 4,5 millió Ft támogatást nyert, alig 320 ezer Ft önerővel.

A közel 5 milliós beruházásból négy, egymástól függetlenül is működni képes 4 m2-es, korszerű technológiával épülő, energiatakarékos hűtőkamra valósul meg.

törökszentmiklós hűtőkamra2

 

Az Önkormányzat a konyhakerti növénytermesztés során a megtermelt növényeket a saját konyháin használja fel. A Városi Bölcsőde konyháján, és az Iskola Konyhán keresztül kerülnek a növények a szociális és a gyermekétkeztetés során végfelhasználásra. A növények termesztése során nem lehet olyan mennyiséget termelni, amelyet a konyhák minden esetben azonnal, vagyis a betakarítási időszakban fel tudnak használni, így adott időszakban túlkínálat, felesleg terem.

törökszentmiklós hűtőkamra1

 

Az Önkormányzat a sikeres pályázatot követően decemberben kötötte meg a szerződést a legkedvezőbb ajánlatot tevő céggel, amely cég az év végi napokban kezdte meg a kivitelezést a kamrák befogadására alkalmas önkormányzati ingatlanban.

törökszentmiklós hűtőkamra

A hosszú távú elképzelés az ingatlan olyan módon való formálása, hogy az alkalmas legyen napi feleslegként termelt növények átmeneti tárolására, a téli, hosszabb idejű tárolásra, a konyhákra kerülő növények előkezelésére, (pl.: mosás tisztítás, darabolás, csomagolás, savanyítás, fagyasztás stb.).

 

Forrás: torokszentmiklos.hu

POPULAR POSTS

Ajánlat




Ajánlat




Close