Receptek

  • Padlizsán krém azaz Vinetta alföldiesen – Recept a javából

    írta - máj 24, 2017
    A receptet még nagymamám hozta az átkosban kb.  1985-ben Kolozsvárról. Imádom. HOZZÁVALÓK 1 nagyobb padlizsán fél fej vöröshagyma 1 tojás 2 dl olaj mustár só bors édesanyám mindig rak hozzá egy kis citromsavat, de csak óvatosan...
  • PADLIZSÁNOS LASAGNE – RECEPT A JAVÁBÓL

    írta - máj 20, 2017
    A rakott tészta olasz neve, készülhet kockára vágott, tépett, szakított, lebbencs, csusza-, vagy metélt tésztákból. A lasagne (magyarul sokan lazannyának mondják – ez olaszul a tészta neve egyes számban: lasagna), az olasz Emilia Romagna tartományról indult...
  • Nokedlis paprikás krumpli magyarosan – Recept a javából

    írta - ápr 27, 2017
    Ha még nem próbálta itt az alkalom, egy egyszerű és laktató ételkülönlegesség.   Hozzávalók 1 kg burgonya ízlés szerint füstölt kolbász vagy 5-8 db virsli 2 fej vöröshagyma kevés olaj só, bors, piros paprika bazsalikom esetleg...
  • Húsvéti kalács – recept a javából

    írta - ápr 8, 2017
    A Húsvéti kalács PÁRJA A SONKÁNAK ÉS A TOJÁSKRÉMNEK! Legyen bátor, és vágjon bele.   HOZZÁVALÓK: 2,5 dl tej 20 gramm élesztő 1 egész tojás és 1 tojás sárgája 3 evőkanál cukor 1 mokkáskanál só fél...
  • Almás pite – RECEPT A JAVÁBÓL

    írta - Már 14, 2017
    Almás pite Ősszel és télen rengeteg almás ételt tudunk készíteni, de a legfinomabb az almás pite.  ...Read More
  • Csülkös sárgaborsó leves -RECEPT A JAVÁBÓL

    írta - feb 10, 2017
    Csülkös sárgaborsó leves 1 füstölt csülök 5-6 liter víz 1 nagy vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál szemes bors Előző este felteszem főni, lassú tűzön megfőzöm, kb 3-4 óra alatt. kiveszem a csülköt a léből, és...
  • MÁKOS NUDLI -RECEPT A JAVÁBÓL

    írta - jan 10, 2017
    A nudli (burgonyametélt) egy krumpli alapú tésztaféle, mely a magyar konyha egyik hagyományos étele. Ujjnyi átmérőjű, pár centis henger alakú nudlikat kell sodorni a krumplis tésztából, majd vízben kifőzni, pirított zsemlemorzsába forgatni, cukorral,mákkal, dióval megszórva tálalni. Sós...
  • Tészta gyúrás, derelye, csiga, levestészta készítés titkai – RECEPT A JAVÁBÓL

    írta - jan 2, 2017
    A rendes házi koszt készítéshez hozzátartozik a tészta gyúrás tudománya is. Szükséges hozzá egy nyújtótábla, meg egy nyújtófa. Ha nincs nyújtótáblánk, akkor a tisztára lesúrolt és szárazra törölt konyhaasztal, vagy konyhai pult is megteszi. De legalkalmasabb...
  • Sajttal töltött darált hús,mediterrrán sültkrumplival sposzkával -délszláv nemzeti specialitás

    írta - dec 20, 2016
    Plejskavica se sirom ajvárral, mediterrrán sültkrumplival sposzkával azaz sajttal töltött darált hús -délszláv nemzeti specialitás Négy- öt személyes adag, erre már vendégséget is lehet szervezni. HOZZÁVALÓK 1 kg. apróra darált hús, ha nagylyukú tárcsája van a...
  • Alföldi legényfogó leves – Recept a javából

    írta - dec 4, 2016
    Édesanyám minden ünnepen ezt csinál, de a receptet sosem mondja el anyósomnak. Na tessék, ki látott ilyet. Akkor a recept közkívánatra, avagy az Alföldi legényfogó leves. Csak halkan jegyzem meg anyósomnak csak lányai vannak, így méltán...

Ajánlat

Ajánlat

Close