Levesek

  • Csülkös sárgaborsó leves -RECEPT A JAVÁBÓL

    írta - feb 10, 2017
    Csülkös sárgaborsó leves 1 füstölt csülök 5-6 liter víz 1 nagy vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál szemes bors Előző este felteszem főni, lassú tűzön megfőzöm, kb 3-4 óra alatt. kiveszem a csülköt a léből, és...
  • Zöldborsó leves csipetkével – RECEPT A JAVÁBÓL

    írta - okt 16, 2016
    HOZZÁVALÓK  1/2 kg kifejetett zöldborsó na jó, lehet mirelit is 1 csapott evőkanál zsír ( sertészsírtól olívaolajig bármi jó hozzá) 1 csapott evőkanál liszt 1 csapott teáskanálnyi pirospaprika 1 csipet őrölt bors 1 liter alaplé (...
  • Alföldi betyárgulyás – RECEPT A JAVÁBÓL

    írta - jún 9, 2016
    Hozzávalók 25 dkg sertéshús 10 dkg füstölt szalonna 6 db krumpli 1  sárgarépa 1 fej hagyma 1 szál petrezselyem gyökér 1 teáskanál pirospaprika 15 dkg csiperke gomba kis csokor petrezselyem zöld 1 szál lestyán levél só,...
  • TISZÁNTÚLI KUKÓLEVES – RECEPT A JAVÁBÓL

    írta - jún 7, 2016
    A tiszántúli ember elsősorban levesevő. Úgy tartja a nép, hogy nem is ebéd az, ha leves nincs. Az itt főzött levesek háromfélék: pergelt levesek /tisztalevesek/, húslevesek és gyümölcs- valamint tejlevesek. A kukó kifújt tojáshéj, melybe kölesből,...

Ajánlat




Close